白洲次郎・正子の食卓 [単行本]
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白洲次郎・正子の食卓 [単行本]
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白洲次郎・正子の食卓 [単行本]

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出版社：新潮社
販売開始日： 2007/01/25
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白洲次郎・正子の食卓 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    味にうるさい夫妻が惚れた、愛娘の手料理１００品。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで四季折々のメニューと、豪快、絶妙な器づかい、貴重なエピソード、レシピを紹介。さあ、白洲家のテーブルへ、ようこそ。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    新春
    春
    夏
    秋
    冬
    定番
    あれが食べたい、これが食べたい―注文の多い白洲家の食卓

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    牧山 桂子(マキヤマ カツラコ)
    １９４０年、白洲次郎・正子夫妻の長女として、東京で生まれる。２００１年１０月旧白洲邸「武相荘」を記念館としてオープンさせ、現在に至る

白洲次郎・正子の食卓 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：新潮社
著者名：牧山 桂子（著）／野中 昭夫（写真）
発行年月日：2007/01/25
ISBN-10：4103037512
ISBN-13：9784103037514
判型：規大
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：143ページ
縦：22cm
横：19cm
厚さ：2cm
重量：550g
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