やさしい食事療法入門―貧血から生活習慣病まで [単行本]

やさしい食事療法入門―貧血から生活習慣病まで [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  本書は、厚生労働省、東京都衛生局および保健所等の衛生教育、また、国公立をはじめとする医療機関における栄養・食事療法に携わってきた管理栄養士が、これまでの経験に基づき、疾病の予防および在宅での食事療法を支援することを目的としてとりまとめたものです。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  糖尿病の食事と生活
  腎臓病の食事と生活
  高脂血症の食事と生活
  肝臓病の食事と生活
  膵臓病の食事と生活
  骨粗しょう症の食事と生活
  消化器術後の食事と生活
  貧血症の食事と生活

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  芦川 修弐(アシカワ シュウジ)
  実践女子短期大学教授
  
  古畑 公(フルハタ タダシ)
  厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室栄養指導官

やさしい食事療法入門―貧血から生活習慣病まで [単行本] の商品スペック