米国ビール業界の覇者―「アメリカのNo.1ビール」をめぐる攻防 [単行本]

米国ビール業界の覇者―「アメリカのNo.1ビール」をめぐる攻防 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「シュリッツ」「ブルー・リボン」が敗北し、「ミラー・ライト」「バドワイザー」が勝利した要因を米国主要ビール会社の事例分析によって解明。アンハイザー、ミラー、クアーズの上位３社が他国ビール会社とのＭ＆Ａによる消滅した経緯を明らかにし、世界戦略に出遅れた日本国内の２強キリン、アサヒへ警鐘を鳴らす。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序章　米国ビール業界の概観と課題―１９５０‐２００５年
  第１章　会社破綻の分析と教訓―シュリッツ社とパブスト社の事例
  第２章　ミルウォーキーの大躍進ビール会社―ＳＡＢミラー社の事例
  第３章　生き延びた地域ビール会社―アドルフ・クアーズ社の事例
  第４章　米国ビール業界の巨人：アンハイザー・ブッシュ社―栄光と挫折の１５０年
  第５章　アメリカ最古のビール会社１７５年の軌跡―Ｄ．Ｇ．ユングリング・アンド・サン社の事例
  終章　日本ビール業界への警鐘―麒麟麦酒１００年に見る日本ビール業界の課題

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山口 一臣(ヤマグチ カズオミ)
  １９４０年８月満州国ハルピン市に生まれる。１９７０年３月早稲田大学大学院商学研究科博士課程修了。１９９４年２月商学博士（早稲田大学）。流通経済大学助教授などを経て、成城大学経済学部教授。経営史専攻

米国ビール業界の覇者―「アメリカのNo.1ビール」をめぐる攻防 の商品スペック