シンガポール素敵時間 [単行本]

シンガポール素敵時間 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  心地よい素敵な時間をあなたにも…シンガポールで人気、京ダイニング・ごはんや『つばきあん』の女性オーナーが、魅力いっぱいのシンガポールをお届けします。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　魅力いっぱいのシンガポールへようこそ！（この国の美しさはアジア・ナンバーワン！
  代表的な見所、そしておススメは…
  エスニックタウンはワクワク！ドキドキ！　ほか）
  ２　私のシンガポール起業物語（このままではいけない…普通のＯＬからの転身
  旅行で行ったシンガポールで事態は急変、私の運命が決まる？
  現在のお店の前身、『カフェつばきあん』誕生！　ほか）
  ３　シンガポールを満喫しよう！私のおすすめスポットはここ！（カフェを楽しむ
  デザートを楽しむ
  ハイティーを楽しむ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  阪本 久枝(サカモト ヒサエ)
  ＬＵＸＥ　ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ　ＰＴＥ　ＬＴＤ代表取締役。京都生まれ。ノートルダム女学院大学英語英文学科卒業後、（財）大阪バイオサイエンス研究所に秘書として勤務。在籍中、辻学園調理技術専門学校で調理師免許を取得するほか、タルトのお店・洋菓子教室を主宰する京都ミディ・アプレミディの津田陽子先生に３年間師事。その後、辻学園栄養専門学校で栄養士免許を取得する。１９９９年シンガポールに渡航。２０００年会社設立、『カフェつばきあん』をオープン。２００２年カフェから『京ダイニング・ごはんやつばきあん』に業態変更。２００３年カルチャースクールをスタートさせる。飲食業だけでなく、プリザーブドフラワーを用いた空間演出を手がけるカルチャースクールの運営など積極的に事業を展開。現地在住の日本人をはじめシンガポーリアンから高い支持を集める

シンガポール素敵時間 [単行本] の商品スペック