忙しい日でも、おなかは空く。 [単行本]

忙しい日でも、おなかは空く。 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  うちに小さなごちそうがある。それだけで、今日も頑張れる気がした。せわしない毎日がほんの少しおいしくなる、４９皿のエッセイ。―「日経ＷＯＭＡＮ」好評連載を単行本化。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　忙しい日でも、おなかは空く（塩トマト―わずかな手間だけれど；冷やしなす―先手を打つ　ほか）
  ２　今日はうちにいたい（氷―季節の音を聴く；ガラスのコップ―気軽なうつわとして　ほか）
  ３　自分の味をつくる（鶏のから揚げ―調味料はひとつだけ；たくあん―切りかたを変える　ほか）
  ４　なにかを変えたい（唐辛子シュガー―辛くて甘い衝撃の味；ちぎりかまぼこ―ちぎらずにはいられない！　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  平松 洋子(ヒラマツ ヨウコ)
  エッセイスト、フードジャーナリスト。東京女子大学文理学部卒業。アジアを中心とした国内外の料理や食、生活文化を中心に取材、執筆を行う。『買えない味』が第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞

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