C.W.ニコルのおいしい博物誌〈2〉(ぐるーぷ・ぱあめの本―富夢想野帖シリーズ〈2〉) [単行本]

C.W.ニコルのおいしい博物誌〈2〉(ぐるーぷ・ぱあめの本―富夢想野帖シリーズ〈2〉) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  Ｃ．Ｗ．ニコルのユニーク対談集、第２弾。山菜、ネマガリタケ、米、ハチミツ、ウナギ、納豆を《つまみ》に，黒姫の自然のなかで，友と食を語り人生を語る。自然破壊を憂える。自然の恵みありがとう。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  山菜のことなど（ＶＳ内藤陳さん）
  ネマガリタケそして炭のことなど（ＶＳ村松友視さん）
  米のことなど（ＶＳ宗左近さん）
  ハチミツのことなど（ＶＳ大宅映子さん）
  ウナギのことなど（ＶＳ野田知佑さん）
  納豆のことなど（ＶＳ市毛良枝さんと藤本敏夫さん）
  おいしい博物誌２　Ｃ．Ｗ．ニコルの料理野帖

C.W.ニコルのおいしい博物誌〈2〉(ぐるーぷ・ぱあめの本―富夢想野帖シリーズ〈2〉) の商品スペック