昔のグルメガイドで東京おのぼり観光 [単行本]

昔のグルメガイドで東京おのぼり観光 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  銀座、浅草、東京タワー、スカイツリーを眺めつつ５０年前のガイドブックに載ってるお店をめぐる。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　昔のガイドブックで銀座ブラブラ（洋食屋さんの定番を作った粋な老舗に感謝したい―煉瓦亭
  強烈なインパクトで天ぷら界の激戦を勝ち抜いた店―銀座ハゲ天
  美味しさのレベルが高層ビル並みの日本料理―中嶋　ほか）
  第２章　昔のガイドブックでごはん屋めぐり（世紀の発明家が老舗のうな丼に挑む―野田岩
  憧れの粋が息づくお蕎麦屋さん―かんだやぶそば
  マドンナ的幼馴染み（ドジョウ）がとろとろに溶けていく―飯田屋　ほか）
  第３章　昔のガイドブックでおやつのじかん（夏目漱石も食べた団子とウンチクで、モテたい―羽二重団子
  くず餅の美味しさこそ感動に値する―船橋屋
  こぼれるほどに笑顔が生まれる栗ぜんざい―梅園　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  地主 恵亮(ジヌシ ケイスケ)
  フリーライター。１９８５年福岡生まれ。武蔵野美術大学卒業

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