乳酸菌生産物質(バイオジェニックス)の可能性―乳酸菌生産物質PS-H1及びPS-B1の機能特性に関する研究 [単行本]

乳酸菌生産物質(バイオジェニックス)の可能性―乳酸菌生産物質PS-H1及びPS-B1の機能特性に関する研究 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  乳酸菌生産物質ＰＳ‐Ｈ１及びＰＳ‐Ｂ１の成分
  ラットを用いた乳酸菌生産物質ＰＳ‐Ｈ１の安全性試験
  乳酸菌生産物質ＰＳ‐Ｈ１のヒトの排便に及ぼす影響
  過酸化脂質投与ラットの脂質代謝障害に及ぼす乳酸菌生産物質ＰＳ‐Ｈ１の抑制効果
  乳酸菌生産物質ＰＳ‐Ｈ１の栄養学的価値及びコレステロール代謝への影響
  オロチン酸投与によるラット脂肪肝に対する乳酸菌生産物質ＰＳ‐Ｈ１の抑制効果
  ＳＴＺ誘発糖尿ラットの血糖値に対する乳酸菌生産物質ＰＳ‐Ｈ１の効果
  乳酸菌生産物質ＰＳ‐Ｈ１及びＰＳ‐Ｂ１の血圧上昇抑制作用
  乳酸菌生産物質ＰＳ‐Ｈ１及びＰＳ‐Ｂ１の脂質代謝への比較
  乳酸菌生産物質ＰＳ‐Ｂ１の非肥満２型糖尿病モデルラットに対する血糖上昇抑制効果〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  榊原 隆三(サカキバラ リュウゾウ)
  １９７９年３月大阪大学大学院医学研究科博士課程修了。１９７９年４月～１９８４年８月大阪大学医学部助手。１９８２年４月～１９８４年８月アメリカ合衆国テキサス大学へ留学。１９８４年９月～１９８５年４月大阪大学医学部講師。１９８５年５月～１９９９年３月長崎大学薬学部助教授。１９９９年４月～２００５年３月九州女子大学家政学部教授。２００５年４月～２００６年３月長崎国際大学健康管理学部教授。２００６年４月～現在、長崎国際大学薬学部教授
  
  石橋 源次(イシバシ ゲンジ)
  １９６９年３月東京農業大学農学研究科修了。１９６９年４月～１９７１年３月聖徳栄養短期大学（現東京聖栄大学）助手。１９７１年４月～１９８３年３月九州女子大学家政学部講師。１９８３年４月～現在、九州女子大学家政学部教授

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