つくりたい!食べたい!料理大百科〈3〉いろんな国のおいしい料理 [全集叢書]

つくりたい!食べたい!料理大百科〈3〉いろんな国のおいしい料理 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  すっかり定着した世界各国のエスニック料理、無国籍なかんたん料理を、日本で手に入る素材や調味料を使って作る、おいしいレシピがいっぱい。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  中国で生まれた料理
  暑いインドの料理
  中東のサラダ
  寒いロシアのスープ
  北ヨーロッパのメニュー
  ヨーロッパの人気料理
  アフリカの伝統料理
  南米の野菜と豆料理
  北米のポピュラー料理
  南太平洋の魚料理
  韓国のお好み焼き
  日本のどんぶりごはん

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  枝元 なほみ(エダモト ナホミ)
  役者、無国籍レストランのシェフなどユニークな経験を持つ料理研究家。その気さくな人柄にファンも多い。日常生活にヒントを得たオリジナリティーあふれた料理で、雑誌、テレビ、書籍などで広く活躍中。ＮＨＫ教育「ひとりでできるもん」にレギュラー出演

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