365日つくりおきが楽しめる私の無添加手づくりノート [単行本]

365日つくりおきが楽しめる私の無添加手づくりノート の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  シンプルレシピで、はじめてでも安心＆バリエーション豊富で、料理上手さんも満足。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　料理に使える！調味料・ソース・ジャム（めんつゆ
  ポン酢
  万能だれ　ほか）
  ２　忙しいときの味方！ストックおかず（長ねぎのマリネ
  豆のマリネ
  パプリカのマリネ　ほか）
  ３　無添加だから安心！加工品を手づくりで（ざる豆腐
  カッテージチーズ
  バター　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  中村 佳瑞子(ナカムラ カズコ)
  料理・菓子研究家。東京都出身。現在は芦屋市在住。管理栄養士の資格を持ち、ヘルシーメニューやお菓子のレシピなどを雑誌や書籍に多数掲載

365日つくりおきが楽しめる私の無添加手づくりノート の商品スペック