アジアの英知と自然―薬草に魅せられて(KUARO叢書) [全集叢書]

アジアの英知と自然―薬草に魅せられて(KUARO叢書) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  人参、甘草、茶、アサなどアジアとの関わりの深い薬用植物の歴史、効能、最新の研究成果を解説。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　漢方と人参（医薬の歴史
  人参）
  第２章　砂漠化防止と薬草（砂漠の成り立ち
  砂漠への適応　ほか）
  第３章　お茶と人類（お茶の発見
  日本への茶の伝来と普及　ほか）
  第４章　アサと大麻（大麻の歴史と植生
  大麻の製品　ほか）
  第５章　サフラン（サフランの歴史と栽培
  サフランの記憶学習に関する作用　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  正山 征洋(ショウヤマ ユキヒロ)
  九州大学大学院教授（薬学研究院）、薬学博士。１９６８年九州大学大学院薬学研究科修士課程修了後、九州大学薬学部助手、助教授、教授を経て、２０００年より現職。専攻は生薬学

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