ロシアのごはん(絵本 世界の食事〈18〉) [絵本]

ロシアのごはん(絵本 世界の食事〈18〉) [絵本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  朝ごはんはしっかり食べます
  順番に食べるのがロシア式です
  おやつの後は、少し軽めの晩ごはんです
  暖炉で煮るスープ料理が発達しました
  パン生地料理が豊富です
  台所の様子を覗いてみると
  一週間の料理です
  別荘での野菜づくりが夏の楽しみです
  保存食づくりで大忙しです
  お客さんは大歓迎します
  マナーを守って気持ちよく食事します
  季節の料理があります
  地域によって料理が違います
  ロシアのごはんをつくってみましょう
  もう少しロシアのごはんの話

• 出版社からのコメント

  ビーツの赤い料理、冬の保存食、暖炉で壺焼

• 内容紹介

  ビーツを使った赤い料理、夏の家庭菜園ダーチャの楽しみ、冬のための保存食作り、暖炉を利用した壺焼きなど、寒さ厳しい国の食。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  銀城 康子(ギンジョウ ヤスコ)
  １９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フランス各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている
  
  山本 正子(ヤマモト マサコ)
  １９６４年、千葉県生まれ。イラストレーター。東京デザイナー学院商業デザイン科卒業。児童書や教材、雑誌などのイラストを手掛ける

ロシアのごはん(絵本 世界の食事〈18〉) [絵本] の商品スペック