健康食にんじん・ごぼう(手づくり日本食シリーズ) [単行本]
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健康食にんじん・ごぼう(手づくり日本食シリーズ) [単行本]
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健康食にんじん・ごぼう(手づくり日本食シリーズ) [単行本]

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出版社：農山漁村文化協会
販売開始日： 1988/08/30
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健康食にんじん・ごぼう(手づくり日本食シリーズ) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    なじみの野菜を上手に食べる。貧血防止・美肌作用から肝臓強化・ガン予防まで、にんじん・ごぼうは家庭の名医。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　毎日の食事を薬に変えるにんじん・ごぼう
    第２章　にんじん・ごぼうの履歴書
    第３章　こうして食べれば効果倍増
    第４章　薬になるにんじん料理
    第５章　薬になるごぼう料理
    第６章　ふるさと料理の知恵拝見―風土に生きるにんじん・ごぼう料理あれこれ

健康食にんじん・ごぼう(手づくり日本食シリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名：農山漁村文化協会
著者名：高橋 由美子（著）／山口 文芳（著）
発行年月日：1988/08/30
ISBN-10：4540880470
ISBN-13：9784540880476
判型：B6
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：178ページ
縦：19cm
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