有機農業の事典 新装版 [単行本]

有機農業の事典 新装版 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  日本の有機農業運動（草創期）の農民・研究者・消費者５０名が熱く語る理論と実践。復刻版。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　農耕
  ２　畜産
  ３　海の幸
  ４　健康
  ５　食べ方
  ６　暮らし方

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  天野 慶之(アマノ ケイシ)
  １９１４年生れ。元東京水産大学学長。元日本有機農業研究会代表幹事。２００２年没
  
  高松 修(タカマツ オサム)
  １９３５年生れ。元都立大学工学部電気工学科助手。元日本有機農業研究会常任幹事。２０００年没
  
  多辺田 政弘(タベタ マサヒロ)
  １９４６年生れ。元国民生活センター調査研究部員。沖縄国際大学商経学部教授を経て１９９１年より専修大学経済学部教授。２００３年退職。元日本有機農業研究会常任幹事

有機農業の事典 新装版 [単行本] の商品スペック