お菓子を巡る冒険―クリムとドリムの [単行本]

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お菓子を巡る冒険―クリムとドリムの [単行本]
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お菓子を巡る冒険―クリムとドリムの [単行本]

吉田 菊次郎(編・著)、クリームドリームズ(プロデュース)
価格：￥1,760（税込）
ゴールドポイント：53 ゴールドポイント（3％還元）（￥53相当）
日本全国配達料金無料
出版社：時事通信出版局
販売開始日： 2007/11/22
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お菓子を巡る冒険―クリムとドリムの [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    『なんでドーナツってあながあるの？』お菓子の起源を探るイラスト、レシピ、エピソード。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    カステーラを巡る冒険
    アマンド・ショコラを巡る冒険
    チュロス＆ホットチョコレートを巡る冒険
    ドーナツを巡る冒険
    フルーツケーキを巡る冒険
    ムースを巡る冒険
    バヴァロワを巡る冒険
    ジェラートを巡る冒険
    エスターハーツィーシュニッテンを巡る冒険
    バウムクーヘンを巡る冒険
    アップフェルシュツルーデルを巡る冒険
    ショートケーキを巡る冒険

お菓子を巡る冒険―クリムとドリムの [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：時事通信出版局
著者名：吉田 菊次郎（編・著）／クリームドリームズ（プロデュース）
発行年月日：2007/12/01
ISBN-10：4788707748
ISBN-13：9784788707740
判型：A5
発売社名：時事通信社
対象：一般
発行形態：単行本
内容：日本文学評論・随筆
ページ数：127ページ
縦：22cm
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