こんな店長が繁盛店をつくる〈フードサービス業〉 [単行本]

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こんな店長が繁盛店をつくる〈フードサービス業〉 [単行本]
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こんな店長が繁盛店をつくる〈フードサービス業〉 [単行本]

価格：￥1,442（税込）
ゴールドポイント：44 ゴールドポイント（3％還元）（￥44相当）
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出版社：経林書房
販売開始日： 1990/09/28
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こんな店長が繁盛店をつくる〈フードサービス業〉 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　いままでと違う店長会議
    ２　問題解決能力を身につける
    ３　店舗管理のスムースなすすめ方
    ４　新入社員教育のすすめ方
    ５　メニュー開発のすすめ方
    ６　人手不足と生産性の問題はどう解決するか
    ７　マニュアルを作成するときの着眼点
    ８　作業割当はどうしたらよいか
    ９　売上をアップさせるための対策
    １０　リーダーシップを十分に発揮するにはどうするか
    １１　部下の能力開発はどうしたらよいか
    １２　社内イベントのすすめ方

こんな店長が繁盛店をつくる〈フードサービス業〉 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：経林書房
著者名：佐久間 新吉（著）
発行年月日：1990/09/28
ISBN-10：4767303605
ISBN-13：9784767303604
判型：B6
対象：実用
発行形態：単行本
内容：経営
ページ数：243ページ
縦：19cm
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