ちびちびごくごくお酒のはなし [単行本]

ちびちびごくごくお酒のはなし [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  さて今日は、なにを飲もう？なに食べよう？ビールを開ける時はシュポッと小気味よい音をたてる南部鉄器の栓抜きを使う。手に馴染んだライヨールのソムリエナイフは二十年近くも使っているワインの相棒だ。酒器や道具、お酒にまつわるエッセイとともに、４９のレシピもオールカラーで紹介。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  焼き味噌
  きのこのソテー
  牡蛎のオイルマリネ
  母の手みやげのチーズ
  ラムのローズマリー風味
  りんごの赤ワイン煮
  辻さんのグラスとカラフェ
  ワインの冷蔵庫、栓抜き、ソムリエナイフ
  町のレストラン
  香菜好きの香菜ソース〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  伊藤 まさこ(イトウ マサコ)
  １９７０年、神奈川県横浜市生まれ。文化服装学院でデザインと服作りを学ぶ。料理や雑貨、テーブルまわりのスタイリストとして、数々の女性誌や料理本で活躍。なにげない日常にたのしみを見つけ出すセンスと、地に足のついた丁寧な暮らしぶりが人気を集めている

ちびちびごくごくお酒のはなし [単行本] の商品スペック