手軽でおいしい!親子で楽しむアウトドア料理(PHPビジュアル実用BOOKS) [単行本]

手軽でおいしい!親子で楽しむアウトドア料理(PHPビジュアル実用BOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ふだん料理をしない人もすぐできる！達人が教えるカンタン旨ごはん。庭やベランダでもやってみよう。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　親子で楽しむ！アウトドア料理基本の「き」（食材は事前に用意すべし！
  調理道具は最低限だけをそろえる！　ほか）
  ２　まずはこれだけ作ってみよう！基本のアウトドア・メニュー（基本のＢＢＱ
  失敗しない煮込み料理　ほか）
  ３　アウトドアだから作りたい！材料別スペシャル・メニュー（肉
  魚介　ほか）
  ４　道具を使いこなしてスムーズに調理！おいしく作る使いワザ（ステンレス鍋
  フライパン＆中華鍋　ほか）
  ５　知っててトクする！アウトドア・ファミリーキャンプの基本（火の特性について知ろう
  料理レシピ応用編　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  太田 潤(オオタ ジュン)
  写真家、野外料理研究家。１９５４年横浜生まれ。１６歳の時、野宿しながら東北一周ツーリングを体験。以来やみつきになり、各地をキャンプツーリングしながら野外料理を始める。２３歳でフリーランスの写真家、野外料理研究家となり、現在は単行本の執筆及び撮影、雑誌、ＰＲ誌の撮影寄稿を中心に活動中。テレビの出演やコーディネイトも手がけている。野外料理、バイク関係などの著書多数

手軽でおいしい!親子で楽しむアウトドア料理(PHPビジュアル実用BOOKS) の商品スペック