保育園の人気メニュー50 [単行本]

保育園の人気メニュー50 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  子どもの味覚に合わせた味付け、子どもが大好きな食材、子どもが喜ぶ彩りが大事。簡単な調理法で、バランスよく栄養がとれ、旬の食材を使った、一食分の主菜、副菜、ごはん類、汁物の、メニューが満載。１２か月分を掲載。

• 出版社からのコメント

  保育園では子どもは良く食べる！！バランスを考えられた人気メニュー紹介。

• 内容紹介

  保育園で子どもがいっぱい食べる人気メニューを紹介。季節の食材を使い、意外に料理も簡単で、栄養バランスも考えられた一食ごとのメニューの作り方満載。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小野 友紀(オノ ユキ)
  東京都文京区の乳児保育専門の慈愛会保育園で管理栄養士として離乳食から幼児初期の食に約２０年間携わる。現在は、目白大学専任講師、慈愛会保育園嘱託、広尾上宮保育園食育アドバイザーとして勤務。研究テーマは離乳食の進め方、児童の食育など

• 著者について

  小野　友紀 (オノ　ユキ)
  小野友紀。大妻女子大学植物栄養学専攻、秋草学園短期大学、東京立正短期大学などで非常勤講師を務める。

保育園の人気メニュー50 [単行本] の商品スペック