カツオ・マグロのひみつ―驚異の遊泳能力を探る [単行本]

カツオ・マグロのひみつ―驚異の遊泳能力を探る [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　カジキマグロはマグロの仲間？
  第２章　カツオ・マグロのからだの特徴
  第３章　カツオ・マグロの遊泳能力と代謝機能
  第４章　カツオ・マグロの体温調節能力
  第５章　カジキの脳と眼を保温する発熱器官
  第６章　クロマグロの大回遊
  終章　未来への展望

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  阿部 宏喜(アベ ヒロキ)
  １９４４年新潟県生まれ、１９７４年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了、共立女子大学家政学部専任講師、助教授、教授を経て、１９９７年東京大学大学院農学生命科学研究科教授、２００７年東京大学名誉教授。現在、シーフード生化学研究所主宰

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