日本の味めぐり 家庭料理と食材紀行 [単行本]

日本の味めぐり 家庭料理と食材紀行 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  北海道帯広市―豚丼
  青森県上北郡七戸町―マイルドにんにく
  岩手県下閉伊郡岩泉町―あんずきばっと
  宮城県仙台市―ずんだと餅の暮らし
  秋田県大館市―きりたんぽ
  山形県酒田市―むきそばと卵寒天
  福島県いわき市―さんま　めひかり
  茨城県水戸市―納豆ドレッシング
  栃木県河内郡―かんぴょう　干瓢
  群馬県利根郡―ぶっかけうどん〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  三好 功郎(ミヨシ イサオ)
  １９４２年東京生まれ。早稲田大学第一文学部演劇専修学科卒。婦人生活社「服装」編集部在籍１０年　後フリー。たあぶる館出版で「食」のアンソロジー書籍等制作。時遊社設立。「食」関連のマーケティング資料　企業情報誌　機関誌等制作。現在、個人事務所「三麦舎」で編集業務
  
  三好 由紀子(ミヨシ ユキコ)
  功郎氏夫人。１９４３年東京生まれ。杉野ドレスメーカー女学院卒。婦人生活社「服装」編集部勤務。以降フリースタイリスト。現在、「三蓉工房」代表取締役

日本の味めぐり 家庭料理と食材紀行 [単行本] の商品スペック