菜菜おつまみ―すべて植物性素材でつくるかんたんヘルシーおつまみ136品 [単行本]

菜菜おつまみ―すべて植物性素材でつくるかんたんヘルシーおつまみ136品 の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  この野菜さえあれば　素材別おつまみ（じゃがいも
  にんじん
  キャベツ　ほか）
  季節を問わず食べたい豆腐と乾物のおつまみ（豆腐
  油揚げ
  厚揚げ　ほか）
  お酒に合いますおつまみごはん（辛味大根おろしごはん
  木の芽の混ぜごはん
  ゆずこしょう風味とろろごはん　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  カノウ ユミコ
  鳥取県の専業農家に生まれる。生来の料理好き。高校生の頃から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理、精進料理を研究する。精進料理「菜懐石仙」のオーナーシェフ。家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰する

菜菜おつまみ―すべて植物性素材でつくるかんたんヘルシーおつまみ136品 の商品スペック