お茶の世界の散歩道―お茶には愛される理由がある [単行本]

お茶の世界の散歩道―お茶には愛される理由がある [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「お茶の神さま」から「ペットボトル・ティー」まで！世界的に愛され続けるお茶。その広く、深い世界が今、ぶらり散歩道となった。お茶の世界をちょっと社会学して“茶飲みばなし”をしましょう。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　世界のお茶―歴史を動かしたお茶（クリッパーとお茶輸送のスピード化
  世界最強の国策大商社　ほか）
  ２　宮廷から始まったお茶文化（ティーポット・ティーカップの渇望
  「有田」の衝撃、そしてヨーロッパ磁器の誕生　ほか）
  ３　日本のお茶の世界（お茶の神さまと古典文献
  「日本茶（煎茶）」の出現　ほか）
  ４　お茶の世界の医・薬・化学（加工・保存方法の発明とお茶の種類
  おいしいお茶を飲むための化学　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  森竹 敬浩(モリタケ タカヒロ)
  １９４０年、静岡県安倍郡井川村（現静岡市葵区井川）生まれ。静岡市立高等学校（旧制第一中学校）、慶應義塾大学文学部卒業。静岡県の高等学校教員になり社会科（地理・歴史、公民）を担当した。現在、茶学術研究会会員、駿府茶文化保存会会員、多田元吉顕彰会会員、日本・ネパール協会会員。第一回日本茶検定合格（２００９年２月、日本茶インストラクター協会）

お茶の世界の散歩道―お茶には愛される理由がある [単行本] の商品スペック