農薬を使わない野菜づくり―安全でおいしい新鮮野菜80種 新装版 [単行本]

農薬を使わない野菜づくり―安全でおいしい新鮮野菜80種 新装版 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  基本野菜からハーブ、スパイス、野草まで安全でおいしい野菜づくりのバイブル完全版。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  基礎知識（農薬を使わない野菜づくりとは
  日当たり・温度・水
  土　ほか）
  １　基本野菜４０種（ホウレンソウ
  コマツナ
  シュンギク　ほか）
  ２　新鮮野菜４０種（ミズナ
  黄カラシナ
  タカナ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  徳野 雅仁(トクノ ガジン)
  １９４１年大阪生まれ。和歌山市、東京で育つ。’７１年、東京から座間市へ移転後、庭のかたすみにタネをまいたことがきっかけで自給用野菜づくりを始める。’７６年から完全無農薬・自然農法を実践。’９１年春に房州大網白里町に移住。アニメーター、漫画家、漫画学校教務、児童書編集に携わったのち、フリーのイラストレーターに。７９年、作品「不連続体」で第２５回文藝春秋漫画賞を受賞

農薬を使わない野菜づくり―安全でおいしい新鮮野菜80種 新装版 の商品スペック