栄養管理のエキスパートになる本―看護の「常識」を疑ってみよう! [単行本]

栄養管理のエキスパートになる本―看護の「常識」を疑ってみよう! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  日頃、現場で感じる栄養管理に関するギモンや知りたいことが満載。マンガ＋解説で、難しい原理・計算なども理解しやすい構成。エビデンスに基づいた理論・手技を、初心者にもわかりやすく解説。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  総論　栄養管理のエキスパートを目指して
  １　栄養管理を始める前に（栄養管理の略語の意味を理解していないと会話が成り立たない！
  患者さんが入院したら、まずは自分の主観で栄養状態を評価しよう！
  投与している輸液や栄養剤のカロリーも計算できなくては、ね）
  ２　静脈栄養管理の“常識”“非常識”（製剤
  穿刺・交換
  ライン管理）
  ３　経腸栄養をすすめよう（経腸栄養剤の組成もある程度は理解しておこう！
  空腸瘻からの経腸栄養はもっと利用してもいいと思うけどな
  下痢のときは液状経腸栄養剤を薄めるのが常識？
  ＮＰＣ／Ｎ比や水分含有量も知らずに経腸栄養をしていると、大変なことになるぞ！
  もっといろいろな患者さんにＰＥＧの適応があるんだよね）
  おわりに　「栄養が元気の源なんだ」って、わかっているはずなのに…なぜ？

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  井上 善文(イノウエ ヨシフミ)
  医療法人川崎病院外科総括部長。１９８０年、大阪大学医学部卒業。国立呉病院外科にて卒後研修後、１９８５年、大阪大学医学部第一外科にて外科代謝を研究。１９８９年、米デューク大学、フロリダ大学留学。１９９３年、大阪府立病院外科。１９９７年、大阪大学第一外科助手、２００１年、同大学院医学系研究科臓器制御外科学講師。日本静脈経腸栄養学会理事。２００５年５月より現職
  
  多田 歩実(タダ アユミ)
  桑沢デザイン研究所卒。漫画家アシスタントを経て、イラストレーターとして活動

栄養管理のエキスパートになる本―看護の「常識」を疑ってみよう! の商品スペック