あなたの店をつぶさない法則 [単行本]

あなたの店をつぶさない法則 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  人気ラーメン店「博多一風堂」を一代で築き上げた社長が伝授する。店づくりの極意、ここにあり。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  プロローグ　店はなぜつぶれるのか
  第１章　つぶさないための「目標設定」
  第２章　つぶさないための「資金計画」
  第３章　つぶさないための「販促計画」
  第４章　つぶさないための「人材マネジメント」
  第５章　つぶさないための「基本行動」
  第６章　つぶさないための「志」

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  河原 成美(カワハラ シゲミ)
  「力の源カンパニー」代表取締役、「博多一風堂」店主。１９５２（昭和２７）年、福岡県生まれ。１９７９（昭和５４）年、レストランバー「ＡＦＴＥＲ　ＴＨＥ　ＲＡＩＮ」を開店。１９８５（昭和６０）年、「博多一風堂」を開店し、１９８６（昭和６１）年、株式会社「力の源カンパニー」を設立。１９９７（平成９）年、「ＴＶチャンピオン・ラーメン職人選手権」で優勝。その後、３冠達成の殿堂入りを果たし、２００５（平成１７）年、ＴＢＳ系「史上最大のラーメン王座決定戦」で、初代麺王に輝く

あなたの店をつぶさない法則 [単行本] の商品スペック