韓流美人ごはん(講談社のお料理BOOK) [単行本]

韓流美人ごはん(講談社のお料理BOOK) [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  玄米雑穀を使ったヘルシービビンバ大集合！各料理の美肌度・デトックス度・細胞活性度のチャート付き。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  美人は脳でつくられる
  王道ビビンバ
  夏のビビンバ
  キムチについて
  秋のビビンバ
  ナムルについて
  冬のビビンバ
  野菜について
  春のビビンバ
  ベースごはん
  たれ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  J.ノリツグ
  １９７３年生まれ。料理研究家。国籍は韓国。韓国とヨーロッパ移民の影響を強く受けて育つ。母方の実家が、韓国料理店を経営していた影響で料理の道へ。世界各国の料理と韓国薬膳をベースに西洋栄養学を取り入れ、アンチエイジングや美肌に焦点を合わせた独自の美人食を提案。テレビ・雑誌や企業の商品開発、オーガニックや食べるきれい・本物にこだわった商品プロデュースを、通販マーケットなどにて幅広く手がけている。近年は、各国政府機関や病院医師陣ともさまざまなコラボレーションを行い、国際的に活動を展開

韓流美人ごはん(講談社のお料理BOOK) [単行本] の商品スペック