遠赤外線とNMR法 [単行本]
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遠赤外線とNMR法 [単行本]
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遠赤外線とNMR法 [単行本]

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出版社：人間と歴史社
販売開始日： 1989/05/20
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遠赤外線とNMR法 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    遠赤外線効果を分子レベルで評価。解説付き図表１０５点を収録。研究者、産業界待望のデータ集。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　ＮＭＲ（核磁気共鳴）分光法
    第２章　ＮＭＲ分光法と考え方
    第３章　含塩食品のＮＭＲ
    第４章　食品と遠赤外線
    第５章　ＮＭＲを利用した物事のとらえ方
    資料（核磁気共鳴（ＮＭＲ）装置
    ＮＭＲ分光法と食品化学
    食品をＮＭＲでみる）

遠赤外線とNMR法 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：人間と歴史社
著者名：松下 和弘（著）／微弱エネルギー研究会（編）
発行年月日：1989/05/20
ISBN-10：4890070559
ISBN-13：9784890070558
判型：B5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：化学
ページ数：195ページ
縦：27cm
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