楽しい産業 外食産業―人生が明るくなる66のKey Word [単行本]

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楽しい産業 外食産業―人生が明るくなる66のKey Word [単行本]
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楽しい産業 外食産業―人生が明るくなる66のKey Word [単行本]

価格：￥1,870（税込）
ゴールドポイント：57 ゴールドポイント（3％還元）（￥57相当）
日本全国配達料金無料
出版社：東急エージェンシー
販売開始日： 1999/06/05
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楽しい産業 外食産業―人生が明るくなる66のKey Word の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    食べることを愛し、もてなすことに喜びを感じる著者が目ざした究極のサービスとは何か？「美味しいだけじゃない、魅力がある店」リスト・マップ付き。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １章　時代の先を読む
    ２章　コレからの業種・業態
    ３章　商品開発の心
    ４章　お客様のために
    ５章　経営の感覚

楽しい産業 外食産業―人生が明るくなる66のKey Word の商品スペック

商品仕様
出版社名：東急エージェンシー
著者名：榊 真一郎（著）
発行年月日：1999/06/06
ISBN-10：4884970713
ISBN-13：9784884970710
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：経営
ページ数：317ページ
縦：19cm
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