サツマイモ事典―起源・伝播・作物特性・品種・栽培・利用・文化 [事典辞典]

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サツマイモ事典―起源・伝播・作物特性・品種・栽培・利用・文化 [事典辞典]
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サツマイモ事典―起源・伝播・作物特性・品種・栽培・利用・文化 [事典辞典]

販売終了時の価格： ￥5,184（税込）
出版社：いも類振興会
販売開始日： 2010/02/13（販売終了商品）
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サツマイモ事典―起源・伝播・作物特性・品種・栽培・利用・文化 の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １章　サツマイモの起源と伝播
    ２章　サツマイモの特性
    ３章　サツマイモの生産と普及
    ４章　サツマイモの流通・加工・利用
    ５章　サツマイモの食べ方
    ６章　サツマイモをめぐる文化
    ７章　世界のサツマイモ事情

サツマイモ事典―起源・伝播・作物特性・品種・栽培・利用・文化 の商品スペック

商品仕様
出版社名：いも類振興会
著者名：いも類振興会（編）
発行年月日：2010/01/26
ISBN-10：4881371509
ISBN-13：9784881371503
判型：規大
発売社名：全国農村教育協会
対象：一般
発行形態：事典辞典
内容：農林業
ページ数：352ページ
縦：27cm
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