おいしく続ける玄米食養クッキング―ごはん+常備菜+旬のおかずで食卓づくり [単行本]

おいしく続ける玄米食養クッキング―ごはん+常備菜+旬のおかずで食卓づくり の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  玄米がこんなにおいしい！しかも健康にいい！毎日食べたくなる「玄米植物食」。玄米、雑穀、きのこ、豆、海藻、ごま、少しの油、旬の野菜をシンプルに調理。素材の生命力をまるごといただいて、からだもこころも元気になる食養レシピ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  玄米をふっくらおいしく炊こう
  もっとたのしく、もっとおいしく―玄米ごはんのバリエーション
  常備菜でらくらく健康食卓づくり
  食卓をうるおす四季の料理
  体にやさしいおやつと飲みもの
  玄米植物食のすすめ―簡単、おいしい、健康食卓づくり

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤城 寿美子(フジシロ スミコ)
  日本食養の会副会長。昭和２８年、福島県会津若松に生まれる。薬剤師として病院に勤務後、沼田勇博士の教えを受け、食養、坐禅の道に進む。東洋医学、とりわけヨガ、気功、自律神経訓練法など精神世界を重視した治療法に深い関心を寄せ、夫の治療院をサポート。また「食は生命であり、愛である」をモットーに玄米植物食の教室を主宰している

おいしく続ける玄米食養クッキング―ごはん+常備菜+旬のおかずで食卓づくり の商品スペック