微生物学入門―微生物と生活科学(基礎微生物学〈1〉) [全集叢書]

微生物学入門―微生物と生活科学(基礎微生物学〈1〉) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  微生物学は、生物学のみならず、医学・薬学・農学・工学・食品学など、広く生物科学の応用分野に共通する広範な学問であると同時に、われわれの日常生活にも深いかかわりをもっている。本書は、基礎微生物学シリーズの第１巻として、微生物の構造、代謝、生育、遺伝、生態等、微生物学に関連する広く一般的な基礎知識をわかりやすく、コンパクトにまとめて解説したものである。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　微生物学とは
  ２　微生物の構造
  ３　微生物の研究
  ４　微生物の代謝と栄養
  ５　微生物の生育
  ６　ウイルス
  ７　微生物の遺伝
  ８　微生物と高等生物との共生
  ９　微生物の生態
  １０　微生物の工業的利用開発

微生物学入門―微生物と生活科学(基礎微生物学〈1〉) の商品スペック