新版 世界のカクテル大事典〈上巻〉A～F [事典辞典]

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新版 世界のカクテル大事典〈上巻〉A～F [事典辞典]
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新版 世界のカクテル大事典〈上巻〉A～F [事典辞典]

価格：￥12,100（税込）
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出版社：星雲社
販売開始日： 2002/06/10
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新版 世界のカクテル大事典〈上巻〉A～F [事典辞典] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    本書は、日本図書館協会選定図書に指定されている本である。酒を求め、世界をさまよい歩いた著者が、酒のプロの目から見た世界の酒場、工場の内外、酒をはぐくんだ環境を収めた写真を見るのも楽しい書。世界のカクテル・ブック百三十冊の本から百十冊の本を分解して、比較対照。新しく生まれたカクテル、ホテルや有名店などで作られているオリジナル・カクテルもわかる。八、五一五種、二二、三〇五処方を掲載。

新版 世界のカクテル大事典〈上巻〉A～F [事典辞典] の商品スペック

商品仕様
出版社名：しゅるい研究社　※出版地:松戸
著者名：稲 保幸（著）
発行年月日：2002/05/31
ISBN-10：4434017543
ISBN-13：9784434017544
判型：規大
発売社名：星雲社
対象：専門
発行形態：事典辞典
内容：家事
ページ数：733ページ
縦：27cm
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