大統領の料理人―厨房からのぞいたホワイトハウス11年 [単行本]

大統領の料理人―厨房からのぞいたホワイトハウス11年 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ホワイトハウスの住人＝大統領の素顔。クリントンとブッシュに仕えたシェフの回想録。ホワイトハウスで出された料理１３品のレシピ付き。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  クリントン大統領夫妻との日々（一九九四～二〇〇一年）（ホワイトハウスシェフになる
  大統領一家との交流
  アウトドアのパーティー
  ステートディナーとフォーマルディナー　ほか）
  ブッシュ大統領夫妻との日々（二〇〇一～二〇〇五年）（新しいボスがやってきた
  今日のお昼はなんだい？
  僕を野球に連れてって
  世界が変わった日（２００１．９．１１）　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  シャイブ,ウォルター(シャイブ,ウォルター／Scheib,Walter)
  １９９４年にヒラリー・クリントンに採用されホワイトハウスの総料理長となる。以来２００５年まで、クリントン時代の７年間とブッシュ時代の４年間、アメリカ大統領とその家族のために料理を作り続ける。ホワイトハウスに来る前は、ボカ・ラトン・リゾートクラブ、グリーンブライアー・リゾートなど有名リゾートホテルの料理長であった。現在は「アメリカン・シェフ」という会社を経営、ケータリング・サービスや料理教室などを行っている
  
  田村 明子(タムラ アキコ)
  盛岡市生まれ。翻訳家、ライター。ニューヨーク在住

大統領の料理人―厨房からのぞいたホワイトハウス11年 の商品スペック