まぜるだけ!手作りたれ&ソース―味に差がつく [単行本]

まぜるだけ!手作りたれ&ソース―味に差がつく [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ウーロン茶＋お好み焼きソース＋鰹つゆｅｔｃ．でビーフシチューだれ、牛乳＋テンメン醤＋ウスターソースｅｔｃ．でホイコーローだれ、抹茶＋上白糖＋煮冷まし湯で抹茶ソース―お料理の初心者でもベテランでも、すぐにできるたれやソースばかりです。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ゆでてまぜるだけのレシピ（しっとりジューシーゆでささみ
  しっとり豚しゃぶ　ほか）
  焼いてまぜるだけのレシピ（皮パリパリ鶏もも焼き
  くしゅっと焼いておいしい豚切り落とし　ほか）
  レンジｄｅ蒸してまぜるだけのレシピ（ふっくら蒸し魚
  レンジでおいしい豆腐料理　ほか）
  その他の料理のレシピ（レンジでやわらかひき肉料理
  定番煮込み野菜をレンジで　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石井 達也(イシイ タツヤ)
  食研究家として夫婦でテレビ、ラジオ、新聞などで料理紹介を行い、食品企業のメニュー開発や食をテーマにした講演など幅広く活躍中。料理教室は、キャンセル待ちがでるほどの人気
  
  石井 裕加(イシイ ユカ)
  食研究家として夫婦でテレビ、ラジオ、新聞などで料理紹介を行い、食品企業のメニュー開発や食をテーマにした講演など幅広く活躍中。料理教室は、キャンセル待ちがでるほどの人気

まぜるだけ!手作りたれ&ソース―味に差がつく [単行本] の商品スペック