近世「食い倒れ」考 [単行本]

近世「食い倒れ」考 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  京の着倒れ、大坂の食い倒れ、江戸の呑み倒れ。「諺」を通して江戸時代大坂の相対的位置を探る。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　大坂と「食い倒れ」
  ２　「食い倒れの大坂」観の成立
  ３　天下の台所への道
  ４　大坂三大市場の整備と石丸定次
  ５　町の建設は町人の手で
  ６　江戸と大坂―逆転の構図
  ７　食・住にみる逆転

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  渡辺 忠司(ワタナベ タダシ)
  １９４７年（昭和２２年）、愛媛県に生まれる。大阪経済大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学。現在、大阪市史料調査会主任調査員。仏教大学・大阪大学非常勤講師。日本経済史（近世）専攻

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