かんたん!うまい!自炊めし [単行本]

かんたん!うまい!自炊めし [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  “これから「自炊」を始める人”“「自炊」に挫折したままの人”“「自炊」に目覚め、さらに楽しさを追究したい人”におすすめの一冊。「マンガ部分だけ読む」「最初から順番にマスターしていく」「行き当たりばったり、自分の好きな料理から作りだす」…。使い方はいろいろ。「自炊マン」がわかりやすく「自炊めし」の極意を導きます。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　料理＆自炊の超基本
  第２章　朝食をつくろう
  第３章　定番の晩ご飯（和・洋・中）
  第４章　副菜＆汁物
  第５章　便利な常備菜
  第６章　食材の保存＆調理道具の手入れ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  やまはた のりこ(ヤマハタ ノリコ)
  横浜生まれ。料理研究家、きき酒師。日本航空客室乗務員を経て、結婚後、現・エコール辻東京にて日本料理を学ぶ。横浜の自宅で和食中心の料理教室を主宰。東京農業大学オープンカレッジ講師や新聞、雑誌等で活躍

かんたん!うまい!自炊めし [単行本] の商品スペック