「チャイルドクッキング」食育レシピ44―ココロとカラダを育むごはん [単行本]

「チャイルドクッキング」食育レシピ44―ココロとカラダを育むごはん の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  食育の考え方（食育って何？
  なぜ食育が大切なの？
  子どもをキッチンに呼ぼう
  食育は生きる力を育てます）
  食育レシピ（想像力・発想力を育むレシピ
  好奇心を育むレシピ
  五感を育むレシピ
  集中力を育むレシピ
  生活力を育むレシピ）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鈴木 真由美(スズキ マユミ)
  １９６８年山形県生まれ。子ども料理研究家、「チャイルドクッキング」主宰。短大卒業後、一般企業に勤めながら、子ども向け料理教室を開きたいという夢の実現のために、調理師専門学校に通い調理師免許を取得する。その後、料理アシスタントや児童館・クラフト教室で子どもとのコミュニケーションを学んだのち、１９９８年から子どもや親子を対象にした念願の料理教室「チャイルドクッキング」をスタートする。ほかに食のセミナーやレシピ本の監修・料理担当など幅広く活躍中

「チャイルドクッキング」食育レシピ44―ココロとカラダを育むごはん の商品スペック