楽しく続ける栄養改善のアクティビティ(ビジュアル版 介護予防マニュアル〈4〉) [単行本]

楽しく続ける栄養改善のアクティビティ(ビジュアル版 介護予防マニュアル〈4〉) の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序章　「栄養改善」とは（老化を先送りするための「栄養改善」
  栄養改善プログラムを考えましょう
  栄養改善プログラムの流れ
  事前事後評価判定について）
  第１章　食生活指針１５カ条とそれをもとにしたアクティビティ（科学データが保証する「食生活指針１５カ条」の有用性
  食生活指針１５カ条）
  第２章　栄養改善のための運動（健康維持は、１０分間の運動とよい食習慣から…）（日常的な運動も「栄養改善」に不可欠！
  本章の行程／運動を始める前に
  リラックス＆ストレッチング例
  筋力トレーニング例
  栄養改善運動の応用例）
  第３章　余暇活動（余暇活動も栄養改善に大切）（「余暇活動」が食欲を増進させる！
  エンジョイライフ（楽しく生活する）
  ラーニング（学習をする）
  プロダクティビティ（生産的能力を発揮して、社会貢献をする））
  付録

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  熊谷 修(クマガイ シュウ)
  人間総合科学大学人間科学部健康栄養学科教授。東京農業大学農学部卒業。埼玉県戸田市立健康管理センターにて１５年間、糖尿病・高脂血症・高血圧症などの食事療法介入プログラム開発研究に従事。平成５年より東京都老人総合研究所地域保健研究グループ研究員。厚生労働省介護予防サービス市町村モデル事業支援委員会委員（歴任）。２００５年より現職。わが国初の老化予防に有効な高齢者の食生活指針を発表

楽しく続ける栄養改善のアクティビティ(ビジュアル版 介護予防マニュアル〈4〉) の商品スペック