くらべてわかる食品図鑑〈2〉肉と乳製品 [全集叢書]
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くらべてわかる食品図鑑〈2〉肉と乳製品 [全集叢書]

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出版社：大月書店
販売開始日： 2007/07/24
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くらべてわかる食品図鑑〈2〉肉と乳製品 [全集叢書] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    赤い卵と白い卵、牛乳と低脂肪牛乳…似ているようでちがう。知っているようで答えられない食品知識を満載。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    ハムとソーセージ
    ベーコンとハム
    ウィンナーとフランクフルト
    ヒレとロース
    霜ふり肉と赤身肉
    牛刺しとカルパッチョ
    ハンバーグステーキとステーキ
    ローストビーフと牛のたたき
    しゃぶしゃぶとすき焼き
    豚肉と黒豚肉〔ほか〕

くらべてわかる食品図鑑〈2〉肉と乳製品 [全集叢書] の商品スペック

商品仕様
出版社名：大月書店
著者名：家庭科教育研究者連盟（編著）／田村 孝（絵）
発行年月日：2007/07/20
ISBN-10：4272406027
ISBN-13：9784272406029
判型：規大
対象：児童
発行形態：全集叢書
内容：教育
ページ数：39ページ
縦：21cm
横：22cm
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