最新果樹園芸学 [単行本]

最新果樹園芸学 [単行本] の 商品概要

• 目次

  1.　果樹園芸の特徴と最近の動向
  　1.1　果樹園芸の特徴
  　1.2　果樹園芸の最近の動向
  2.　環境と果樹の生態
  　2.1　気候条件
  　2.2　地理的，地形的条件
  　2.3　土壌条件
  　2.4　生物的条件
  3.　果樹の種類と品種
  　3.1　果樹の分類
  　3.2　果樹の主要品種
  4.　繁殖と育種
  　4.1　果樹の繁殖
  　4.2　果樹の育種
  5.　開園と栽植
  　5.1　園地の整備
  　5.2　栽植の様式
  　5.3　栽植の方法
  　5.4　矮化栽培
  　5.5　施設栽培
  6.　水分生理と土壌管理
  　6.1　水分生理
  　6.2　土壊管理
  7.　樹体栄養と施肥
  　7.1　果樹の栄養特性
  　7.2　樹体の構成成分
  　7.3　樹体栄養に及ぼす諸要因
  　7.4　施肥
  　7.5　光合成と光合成産物の動態
  8.　整枝・せん定
  　8.1　整枝・せん定の意義と目的
  　8.2　せん定に関する樹体各部の名称と役割
  　8.3　せん定の時期と方法
  　8.4　整枝の方法
  　8.5　結果習性とせん定
  　8.6　樹の性質と整枝・せん定
  　8.7　主要果樹のせん定
  9.　花芽形成と開花・結実
  　9.1　果樹の生育相と生殖生長
  　9.2　花芽形成の過程と要因
  　9.3　受精による種子形成と結実
  　9.4　受精に影響する要因
  　9.5　単為結果
  　9.6　単為生殖と多胚性
  　9.7　生理的落果
  　9.8　隔年結果
  10.　果実の発育と成熟
  　10.1　果実の発育
  　10.2　果実の成熟
  11.　収穫後の果実の取り扱い
  　11.1　収穫後の果実生理
  　11.2　流通と貯蔵の技術
  12.　生理障害・自然災害・病虫害
  　12.1　生理障害
  　12.2　自然災害
  　12.3　病虫害
  13.　索　　引

• 出版社からのコメント

  オーソドックスな構成を踏襲しながら新知見を盛り込んで大幅にリニューアルした標準テキスト

• 内容紹介

  新知見を盛り込んでリニューアルした標準テキスト〔内容〕最新の動向／環境と生態／種類と品種／繁殖と育種／開園と栽植／水分生理と土壌管理／樹体栄養と施肥／整枝・せん定／開花と結実／発育と成熟／収穫後の取り扱い／生理障害・災害

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  水谷 房雄(ミズタニ フサオ)
  １９４７年愛媛県に生まれる。１９７２年京都大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、愛媛大学農学部教授。農学博士
  
  平塚 伸(ヒラツカ シン)
  三重大学生物資源学部助教授
  
  伴野 潔(バンノ キヨシ)
  信州大学農学部助教授
  
  久保田 尚浩(クボタ ナオヒロ)
  岡山大学農学部助教授
  
  石井 孝昭(イシイ タカアキ)
  京都府立大学大学院農学研究科教授

• 著者について

  水谷 房雄 (ミズタニ フサオ)
  愛媛大

最新果樹園芸学 [単行本] の商品スペック