天然食品・薬品・香粧品の事典 普及版

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天然食品・薬品・香粧品の事典 普及版
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天然食品・薬品・香粧品の事典 普及版

Albert Y. Leung(著)、Steven Foster(著)、小林 彰夫(監訳)、齋藤 洋(監訳)
価格：￥25,300（税込）
ゴールドポイント：759 ゴールドポイント（3％還元）（￥759相当）
日本全国配達料金無料
出版社：朝倉書店
販売開始日： 2009/07/20
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天然食品・薬品・香粧品の事典 普及版 の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    アカシア
    アギ（阿魏）
    アスパラガス
    アスピジウム
    アセロラ
    アーティチョーク
    アナトー
    アニス（スターアニス）
    アボカド
    アメリカザンショウ〔ほか〕

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    小林 彰夫(コバヤシ アキオ)
    お茶の水女子大学名誉教授

    齋藤 洋(サイトウ ヒロシ)
    日本大学薬学部・教授。東京大学名誉教授

天然食品・薬品・香粧品の事典 普及版 の商品スペック

商品仕様
出版社名：朝倉書店
著者名：Albert Y. Leung（著）／Steven Foster（著）／小林 彰夫（監訳）／齋藤 洋（監訳）
発行年月日：2009/07/20
ISBN-10：4254431066
ISBN-13：9784254431063
判型：B5
ページ数：527ページ
縦：26cm
その他:原書第2版 原書名：　ENCYCLOPEDIA OF COMMON NATURAL INGREDIENTS:USED IN FOOD,DRUGS,AND COSMETICS,Second Edition〈Leung,Albert Y.;Foster,Steven〉
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