植物の栄養30講(図説生物学30講 植物編〈3〉) [全集叢書]

植物の栄養30講(図説生物学30講 植物編〈3〉) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  植物の栄養に関する３０のテーマを、図を豊富に用いて、わかりやすく解説。植物の栄養について、基礎的事項から肥料・園芸などの応用まで、興味深い話題を提供。講末にＴｅａ　Ｔｉｍｅを設けて、テーマにかかわるさまざまなトピックスを紹介。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  水の吸収と蒸散
  植物の構造と機能
  土と土壌
  光合成と炭酸同化
  呼吸とエネルギー生成
  窒素同化
  窒素固定
  硫黄同化
  養分と同化産物の転流
  リン酸〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  平澤 栄次(ヒラサワ エイジ)
  １９５０年富山県に生まれる。１９７９年京都大学大学院農学研究科博士課程中退。１９７９年大阪市立大学理学部助手、講師（８８年）、助教授（９４年）、教授（９６年）。大阪市立大学大学院理学研究科教授。農学博士、理学博士

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