飲む―あなたは何をどのように飲んでいますか?(行動科学ブックレット〈2〉) [単行本]

飲む―あなたは何をどのように飲んでいますか?(行動科学ブックレット〈2〉) の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　生体と水の生理学（水の出納
  水のホメオスタシス、脳内メカニズム、動機づけ）
  第２章　酒（人はなぜ酒を飲むのか？
  アルコール飲料の歴史
  日本人の酒類の消費の実態
  飲酒行動の個人差を巡って
  アルコールと病気
  お酒の効用）
  第３章　清涼飲料（清涼飲料の消費量
  ミネラルウォーター
  ペットボトル症候群）
  第４章　ドリンク剤（ドリンク剤とは
  ドリンク剤の疲労回復効果についての動物実験）
  第５章　機能性飲料（スポーツ飲料
  健康食品と保健機能食品）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  磯 博行(イソ ヒロユキ)
  １９４８年大阪に生まれる。１９７２年関西学院大学文学部心理学科、卒業。１９７３年兵庫医科大学助手（心理学）。１９７４年関西学院大学院文学研究科修士課程心理学専攻、修了、文学修士。１９８８年Ｐｕｒｄｕｅ大学大学院Ｐｈ．Ｄコース単位所得退学。１９９２年兵庫医科大学講師（心理学）。１９９４年医学博士。２０００年兵庫医科大学助教授（行動学）。２００７年兵庫医療大学教授（心理学・行動科学）

飲む―あなたは何をどのように飲んでいますか?(行動科学ブックレット〈2〉) の商品スペック