おいしいお茶の基本―日本茶・紅茶・ハーブティー・中国茶・コーヒー(特選実用ブックス) [全集叢書]

おいしいお茶の基本―日本茶・紅茶・ハーブティー・中国茶・コーヒー(特選実用ブックス) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  楽しむポイントをお茶ごとに解説。知っておきたいお茶の基礎知識。用意しておきたい道具と基本のいれ方。お茶に合うお茶うけと手作りお菓子。お茶ごとに選ぶ器の楽しみ。おいしいお茶が飲める店・買える店。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  日本茶（抹茶
  煎茶）
  紅茶（インドの紅茶
  スリランカの紅茶　ほか）
  ハーブティー（ハーブティーを楽しむための２つのポイント
  基本のハーブティー２４種　ほか）
  中国茶（中国茶を楽しむための５つのポイント
  中国茶の６大分類を知る　ほか）
  コーヒー（コーヒーを楽しむための４つのポイント
  基本の豆を知るローストの８段階　ほか）

おいしいお茶の基本―日本茶・紅茶・ハーブティー・中国茶・コーヒー(特選実用ブックス) の商品スペック