決定版 有機・無農薬のおいしい野菜づくり(暮らしの実用シリーズ) [単行本]

決定版 有機・無農薬のおいしい野菜づくり(暮らしの実用シリーズ) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  土づくりと５つの手づくり堆肥・肥料、さまざまな病虫害対策、野菜別・コンパニオンプランツ、緑肥・雑草の利用法、人気野菜６８種の栽培ポイントなど、土づくりから種まき、施肥、収穫まで有機栽培の実践的ガイド。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  はじめに　有機栽培は土づくりが重要
  １　果菜１８種の育て方（イチゴ
  インゲン　ほか）
  ２　葉菜３７種の育て方（アーティチョーク
  アスパラガス　ほか）
  ３　根菜１３種の育て方（カブ
  ゴボウ　ほか）
  ４　有機栽培の基本（畑の準備をする
  堆肥と肥料　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  木嶋 利男(キジマ トシオ)
  １９４８年、栃木県生まれ。農学博士（東京大学）。栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校長を経て、（財）環境科学総合研究所所長、（財）微生物応用技術研究所理事、ＮＰＯ法人自然農法文化事業団理事、ＷＳＡＡ日本本部専務理事などを務める。科学技術庁官賞、全国農業試験場会長賞受賞。有機農業、伝承農法の研究、普及を行っている

決定版 有機・無農薬のおいしい野菜づくり(暮らしの実用シリーズ) の商品スペック