食料消費のコウホート分析―年齢・世代・時代(専修大学社会科学研究所社会科学研究叢書〈2〉) [全集叢書]

食料消費のコウホート分析―年齢・世代・時代(専修大学社会科学研究所社会科学研究叢書〈2〉) の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  近年における果物需要の停滞と年齢―若者の「果物離れは」最近のことか
  Ｅｓｔｉｍａｔｉｎｇ　Ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌ　Ｆｒｅｓｈ　Ｆｒｕｉｔ　Ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ　ｂｙ　Ａｇｅ，１９７９　ｔｏ　１９９４
  果実消費の停滞と年齢要因―『果実フォーラム』の記録
  Ｅｓｔｉｍａｔｉｎｇ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ａｔ‐Ｈｏｍｅ　Ｆｏｏｄ　Ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ　ｂｙ　Ａｇｅ　Ｇｒｏｕｐｓ　ｗｈｉｌｅ　Ｃｏｎｔｒｏｌｌｉｎｇ　ｆｏｒ　Ｉｎｃｏｍｅ　Ｅｆｆｅｃｔｓ
  食品・酒類の年齢別消費構造の変化，１９７９～１９９６年
  年齢要因を考慮した家計におけるみかんとジュースの消費：一試算
  年齢階級別消費量の推計―『家計調査』個票データを使用して
  日本人の食料消費―古い世代と「若い」世代
  戦後における食料消費の激変と世代効果―報告と討論
  Ａｇｅ　ｉｎ　Ｆｏｏｄ　Ｄｅｍａｎｄ　Ａｎａｌｙｓｉｓ―Ａ　Ｃａｓｅ　Ｓｔｕｄｙ　ｏｆ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｈｏｕｓｅｈｏｌｄ　Ｄａｔａ　ｂｙ　Ｃｏｈｏｒｔ　Ａｐｐｒｏａｃｈ
  コウホート分析の比較方法論的考察

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  森 宏(モリ ヒロシ)
  専修大学名誉教授。Ａｄｊｕｎｃｔ　Ｐｒｏｆｅｓｓｏｒ，Ｄｅｐｔ．ｏｆ　Ａｇ．Ｅｃｏｎｏｍｉｃｓ，ＮＭＳＵ，Ｕ．Ｓ．Ａ．専門は、食料消費、食肉の輸出入、農地転用の国際比較

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