IL Ghiottone　笹島保弘の料理 [単行本]
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IL Ghiottone　笹島保弘の料理 [単行本]
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IL Ghiottone　笹島保弘の料理 [単行本]

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出版社：永末書店
販売開始日： 2007/06/01
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IL Ghiottone　笹島保弘の料理 [単行本] の 商品概要

  • 内容紹介

    京都東山の不思議空間、八坂の塔のあしもとにひっそりとたたずみ、昼夜を問わず予約が取れないので有名なイル・ギオットーネは、京都のイタリアンを大きく変え、リードしてきました。

    京都とイタリアの融合を目指して、絶えず進化・変化・前進へのチャレンジで、独特のイタリアンを作り上げた笹島シェフのこれまでの集大成です。

IL Ghiottone　笹島保弘の料理 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：永末書店
著者名：笹島 保弘（著）／ハリー中西（写真）
発行年月日：2007/04
ISBN-10：4816080007
ISBN-13：9784816080005
判型：A4変形
発売社名：永末書店
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：157ページ
縦：26cm
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