書いて身につく売場の「数字力」―「パートタイマー・売場担当者レベル」&「部門チーフレベル」 [単行本]

書いて身につく売場の「数字力」―「パートタイマー・売場担当者レベル」&「部門チーフレベル」 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  読んで、書いて、覚える記入式学習ノート。「数字で判断する習慣」が身につきます。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　パートタイマー・売場担当者レベル（「売上げ」を読むための数字―「客数」「客単価」の２つに分解できます　「販売日報」の見方を覚えましょう
  目標に近づくための数字―「目標」は数値化され「予算」になります　どんな予算があり、どうチェックすればよいでしょうか
  在庫を知るための数字―在庫は多すぎないか、少なすぎないか　在庫の計算方法を知っておこう
  荒利益を守るための数字―荒利益率の違う商品を組み合わせよう　相乗積を知っておくと便利なことが多い
  売価をつけるための数字―売価をつけることを「値入れ」といいます　その考え方と手順を理解しましょう）
  ２　部門チーフレベル（売上げを分析する技術―売上げは前年と比較しトレンドを見よう　「客数」「客単価」に分けて売上対策を考えよう
  利益を分析する技術―あなたの店は果たして儲かっていますか？損益計算書の見方について知っておこう
  生産性を分析する技術―「人時生産性」とは何ですか？生産性を上げるための新しい人件費コントロール技術
  適正在庫を維持する技術―「在庫の削減」と「商品の絞り込み」は目的が違います　在庫コントロールには「商品回転率」を使おう）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  白部 和孝(シラベ カズタカ)
  シラベ・リテイル・システム研究所代表。１９７３年、スーパーマーケットチェーン入社。グロサリー部門担当を経て情報システム部門へ。部門別管理システム、ＥＯＳ、特売システム、在庫管理システム、ＰＯＳシステムなど、スーパーの情報システム開発を広く行う。その後、店長として店舗改装、品揃え改善、売上対策などで情報活用を実践。ＰＯＳプロジェクト・リーダーとしてＰＯＳデータの活用を実践。１９８９年に独立し、「有限会社エス・アール・エス」「シラベ・リテイル・システム研究所」を設立。現在、流通業における業務改善、情報システム構築の実践的コンサルタント業務を行う。指導先にチェーン・ストア、百貨店、コンピュータメーカー、問屋、消費財メーカー、物流企業などがある。九州産業大学非常勤講師（流通情報システム論、マーケティング情報論）。日本産業科学学会会員

書いて身につく売場の「数字力」―「パートタイマー・売場担当者レベル」&「部門チーフレベル」 の商品スペック