小売・サービス業 勝ち残る店はここが違う〈14〉小料理・居酒屋・寿司・回転寿司 [単行本]

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小売・サービス業 勝ち残る店はここが違う〈14〉小料理・居酒屋・寿司・回転寿司 [単行本]

価格:¥3,520(税込)
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出版社:経林書房
販売開始日: 1998/02/25
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小売・サービス業 勝ち残る店はここが違う〈14〉小料理・居酒屋・寿司・回転寿司 の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 飲食共通編
    2 小料理
    3 居酒屋
    4 寿司
    5 回転寿司

小売・サービス業 勝ち残る店はここが違う〈14〉小料理・居酒屋・寿司・回転寿司 の商品スペック

商品仕様
出版社名:経林書房
著者名:安田 龍平(編著)
発行年月日:1998/02/27
ISBN-10:4767306531
ISBN-13:9784767306537
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:経営
ページ数:308ページ
縦:21cm
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